Maruggio

Tra i ‘Borghi più Belli d’Italia’, Maruggio conta oggi circa 5.000 abitanti ed è situato sulla costa jonico-salentina della Puglia, vantando un mare meraviglioso. Fondato nel 963 e annesso intorno al 1100 alla Terra d’Otranto sotto l’Ordine dei Templari, è passato poi ai Cavalieri di Malta che lo hanno protetto dai pirati turchi e hanno edificato, nel Quattrocento, la splendida Chiesa Madre SS. Natività di Maria Vergine. Il centro storico è un piccolo labirinto di vie strette e tortuose su cui si affacciano antiche dimore imbiancate a calce e arricchite da balconate rinascimentali di rara bellezza. Altro monumento storico è il Convento dei Frati Minori Osservanti con l’incantevole chiostro, oggi sede del Municipio. Il paesaggio di Maruggio è dominato da possenti ulivi secolari, masserie, cappelle votive e dai maestosi trulli in pietra. La tradizione gastronomica locale è strettamente legata alla pesca e alla produzione agricola, come i pipaluri spritti e fai e foji, oltre ai due prodotti da forno esclusivi di Maruggio: li puddichi, pane speziato preparato in tutte le case nel periodo pasquale, e li pezzuri, calzoni cotti al forno. Tipici sono poi le pettole, i purcidduzzi e i pizzarieddi, pasta fresca locale. Maruggio ospita una serie di manifestazioni, tra cui ‘La Strada dei Saperi e dei Sapori’ e altre festività tradizionali e religiose, come la festa dei Santi Patroni San Giovanni e San Cristoforo (13 – 14 luglio) e l’accensione dei fuochi di ‘Crištu piccinnu’ per la Vigilia di Natale.